オーナーブログ

2014.07.18

暑い日

 

毎日、暑い日が続きますが皆様、いかがお過ごしでしょうか?  

夏といえば、お店の前にあるハイビスカスも元気に咲いてくれています。  

今日はお客様から少しめずらしいものをいただきました。  

これ何かわかりますか?  かぼちゃとヘチマなんです。  

ヘチマは食べるものではないイメージをもたれている方が多いですが、  

実は食べると、とてもおいしいです。  

ウリ科でなすびとよく似ています。おすすめは「豚肉とヘチマの味噌煮込み」が  

おいしいです。機会がありましたら食べてみてくださいね。

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